La Passion De Lise

Un menu tout simple, rapide, plein de saveurs et surtout...

Sans aucun apport de graisse!!!

Le poisson:

Laisser mariné les filets de pangasius quelques heures avec les épices de votre choix, ici, sel aux épices et à l'ail et piment moulu.

Préchauffez le four à 220°, durant ce temps là, déposer les filets sur la plaque  (avec un papier sulfurisé) et laissez cuire environ 25 minutes¨.

Servir aussitôt avec la garniture de votre choix, riz, pomme-de-terre, légumes, etc...

"Ma"  garniture:

Petite pomme-de-terre, poireau et carotte cuit environ 30 minutes dans le panier vapeur, juste saupoudré avant cuisson d'un peu de bouillon de légumes.