La Passion De Lise

Pour mes 1er cookies, j'ai opté pour une recette trés simple, tirée du blog 750gr, pas  mal pour une 1ère, mais en général, j'apporterais quelques modifications la prochaine fois, à commencer par nettement diminuer la quantité de sucre, non pas à cause des calories, mais vraiment trop trop sucré, dommage pour le goût des autres ingrédients...

 Ingrédients:

125 g  (75gr pour moi)  de cassonade

175 de farine blanche

1 oeuf

1 cuillère à café rase de levure chimique

100 g de chocolat en pépites

 

Préparation:

Mélangez les ingrédients.

Faites des petites boules et les applatir légèrement.

 

Les diposer assez espacés sur une plaque chemisée d'un papier sulfurisé.

 Cuire 9 minutes (selon le four et les goûts)  dans un four à 180°

 

A la sortie du four, ils doivent être encore un peu tendre, car ils continuent de cuire et durcir  une fois sortis!

 

 

 

 

 

 

 

 

Bonne réalisation et dégustation!!!