Fondants au chocolat
Vite fait et déclinable à volonté selon ses idées et ses goûts!
Pour offrir ou en toutes occasions...
La recette
Ingrédients:
150 gr de chocolat crémant
150 gr de chocolat au lait
(J'ai essayé par la suite la même quantité de chocolat, mais de variété différentes!)
100 gr de graisse de coco (moi j'en mets presque la moitié, ça dépend des goûts, donc à tester)
Possibilité d'ajouter 2 CS de rhum, cognac etc...
et/ou
noisette, amandes, raisins secs etc...
Préparation:
Haché grossièrement le chocolat et le faire fondre lentement au bain-marie.
Ajouter la graisse de coco en remuant.
Ajouter ce que vous avez choisi d'ajouter au cas ou...
Décorer comme et si vous le voulez!
Laisser durcir au frais.
Moi je les ai conservé dans une boite en métal au frigo. ça se conserve 2 ou 3 semaines environ, mais ça tient rarement jusque la en principe!!!
:-)
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