La Passion De Lise

Voici la "petite variation" dont je vous parlais dans l'article Muffins de Noël

il y a quelques jours sur ce blog...

Ingrédients:

1,8 dl de lait

2 sachets de thé au caramel

150 g de farine

1 cuillère à soupe de levure chimique

80 g de sucre

1 oeuf

125 g de beurre

1 pincée de sel

Préparartion:

Portez le lait à ébullition.

Hors du feu, faites-y infuser le thé pendant 8 minutes environ, laissez tiédir.

Mélangez dans un saladier la farine, la levure, le sucre et le sel puis creusez un puits.

Dans un grand bol, mélangez au fouet l'oeuf, le beurre fondu et le lait tiédi.

Versez cette dernière préparation dans le saladier et bien mélangez

Préchauffez le four à 200°

Préparez la plaque à muffins (beurre ou petits moules)

Versez-y la pâte. Enfournez environ 20 minutes.

Bonne réalisation et dégustation!!!