Pâte à brioche salée
A la base, c'est une recette de saucisson brioché trouvée sur le net, très facile, simple et rapide!
La pâte peut trés bien être utilisée pour une multitude de variation...
Mon prochain essai, poulet-curry, à suivre donc...
ICI saucisson brioché, cliquer sur le lien pour la recette et plus de photos
dans la catégorie Délis'alé ==> Apéritif, snack de ce blog!
La recette de base de la pâte:
Ingrédients: (pour un moule de env. 25cm)
3 œufs
200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 verre de crème fraîche (j'ai mis un pot de 180 gr demi écrémé)
1 pincée de sel (aux épices pour moi)
Préparation :
Préchauffer le four à 150°C
Battre les oeufs avec 2 pincées de sel
Ajouter le verre de crème et bien mélanger
Incorporer la farine mélangée à la levure chimique
Ajouter les ingrédients de "votre variation"
Ajouter les ingrédients de "votre variation"
Beurrer ou chemiser un moule à cake (avec du papier sulfurisé)
Cuire au four à 150° pendant 40 mn.
Bonne réalisation et dégustation!!!
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